味見；じゃないほうのハンミョウ

昆虫食に挑戦するにあたって重大な情報
毒のある昆虫について
以前に赤ら顔の縦縞ストライプ。マメハンミョウ
と
メタリックケンプファーことツチハンミョウを紹介しました。
これらについては古くから毒薬として使われた文献があり、色々調べるうちに
「毒虫として誤解されたハンミョウ」
との記事が。つまり本家ハンミョウCicindela chinensisに毒がないことが証明されているっ！

これは食べなくてはいけないと思い、いつものように茹でてポン酢で食べてみた。
感想
さすがオサムシ亜目。美味しくない。
外皮はそこそこ硬く、内部からじわじわと苦味が出てくる。噛めば噛むほどうまみのない苦味が
口に広がるほど強くない様子でずっと続く。
ううむ　まとめましょう
マメハンミョウ　食べられません
ツチハンミョウ　食べられません
ハンミョウ　食べてもマズい
結論
ハンミョウと名のつくものはオススメしない。