サトウキビ汁 (ナームオイ)をしぼる機械。今年は洪水のためかサトウキビの収穫が多かったとのことで時期が例年より早く始まったとのこと。 pic.twitter.com/VfWuQ7RKu4
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2018年10月13日
サトウキビ汁 (ナームオイ)をしぼる機械。今年は洪水のためかサトウキビの収穫が多かったとのことで時期が例年より早く始まったとのこと。 pic.twitter.com/VfWuQ7RKu4
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2018年10月13日サトウキビを絞って氷を入れただけの飲料がおいしいです。安くて砂糖水なので、なかなか栄養的に微妙なんですが、暑い日に飲むと、精製されないサトウキビ本来の甘さやうまみ、風味、雑味などが体に吸い込まれるようで、あー生きてるなぁと感じるほどのうまさです。こういったものは日本で飲むとおいしくないんでしょうね。気候や風土に即した文化な気がします。
3月の初めに、この女性に目がいきました。峰不二子のような。
サトウキビを絞る装置のキリッとした女性。
峰不二子らしさがある。 pic.twitter.com/VdhLkP9FsG
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2019年3月3日
サトウキビを絞る装置のキリッとした女性。
峰不二子らしさがある。 pic.twitter.com/VdhLkP9FsG
キリッとした女性。そしたら今週、キリッとしていない女性がいることもわかり、どうにも気になる存在に。どうやら手描きのよう。1つとして同じものがない。
水牛がサトウキビを絞る装置 #ここには平成という概念すらない pic.twitter.com/5zSkpGMWhZ
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2018年7月30日
水牛がサトウキビを絞る装置 #ここには平成という概念すらない pic.twitter.com/5zSkpGMWhZ
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2018年7月30日昔は水牛で絞っていたようですね。ベトナム製の機械らしい、という話は聞いたのですが、この女性の詳細をご存知の方、教えていただけると嬉しいです。楽しい週末になりました。
いつも買うのは自前のサトウキビ菜園をもつお店。ナムオイという名前でサトウキビの絞り汁と氷だけでできている。おいしい。ライムを絞るとさらにおいしい。なんかミジンコみたいなキャラクターがいる。 pic.twitter.com/6ombXTy83P
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2019年3月17日
いつも買うのは自前のサトウキビ菜園をもつお店。ナムオイという名前でサトウキビの絞り汁と氷だけでできている。おいしい。ライムを絞るとさらにおいしい。なんかミジンコみたいなキャラクターがいる。 pic.twitter.com/6ombXTy83P
— 蟲喰ロトワ 昆虫農家 蟲ソムリエ 6月からラオス (@Mushi_Kurotowa) 2019年3月17日